azijnpot 2,5 tot 3 l

Heeft u nog een restje wijn? Maak er zelf azijn van in de azijnpot. Azijn wordt gemaakt van zowel witte als rode wijn. Er wordt ook azijn van cider, champagne, bier, vruchten, rijst en zelfs van kokosnoot gemaakt. Men kan zelf heel makkelijk een heerlijke wijnazijn maken met restjes wijn die overblijven (niet de droesem gebruiken). Het gevormde product is lang houdbaar, door de conserverende werking van het gevormde zuur.De azijnpot wordt compleet geleverd met kurk en kraan. Voor ingebruikname volgende andelingen in acht nemen. Kraan en kurk ieder appart 24 uur in water voorweken zodat beide geheel geimpregneerd zijn voor gebruik. Daarna 5 minuten laten drogen / uitlekken en dan direct de kurk in de azijnpot plaatsen en daarna de kraan induwen cq indraien. Let op: Het draaien aan een droge kurk en kraan kan de kurkvoering beschadigen en hierdoor lekt de kraan voor altijd! Vergeet vooral niet om te testen en vul de azijnpot eerst een nacht met water voordat je de azijn in de pot giet.