Le Nez du Bourbon J.Lenoir 12 ar. FR

Le dernier kit des Éditions Jean Lenoir Suivez votre nez et faites un voyage au pays des whiskies américains, dont le bourbon, le plus célèbre de tous. Douze petites bouteilles contiennent les notes aromatiques clés du spiritueux emblématique américain : 1 miel, 2 roses, 3 feuilles de tabac, 4 cerises, 5 oranges, 6 chênes, 7 amandes grillées, 8 caramel, 9 vanille, 10 cannelle, 11 cannelle, 11 menthe. , 12 poivre noir. Les arômes sont classés en familles en fonction de l'arôme compagnon du livre. Ce livre illustré et pédagogique raconte l'histoire et les secrets de la fabrication du whisky américain, largement méconnu au-delà des limites de son lieu de naissance. Qu'est-ce qu'un whisky américain pur ? Ou de la purée aigre ? Quels sont les effets de l’utilisation de fûts de chêne américain (Quercus alba) ? L'avant-propos a été rédigé par Chris Morris, maître distillateur à Woodford Reserve et un nom célèbre dans les cercles du bourbon qui a créé la roue des arômes du whisky américain il y a plus de 20 ans. Langue: français